06 abril 2013

Cupcake de Maçã com Canela


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Ingredientes


3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras e meia de açúcar
2 colheres de sopa de fermento em pó
3 ovos
1 xícara de óleo
5 maçãs médias
Preparo

1-Descasque as maçãs e pique três delas em quadradinhos. Reserve de molho em água com limão para não escurecer.
2-Bata no liquidificador, 2 maçãs descascadas, o óleo e os ovos.
3-Adicione a farinha, o açúcar e o fermento, bata até ficar homogêneo
4-Adicione as maçãs em pedacinhos e misture
5-Coloque a massa nas formas de cupcake já untadas e enfarinhadas.
8-Cubra com a farofa
7-Leve ao forno médio por 20 minutos.

Pronto!


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