COOKIES ...

Vamos lá ao preparo.

Bater na batedeira os três ingredientes a seguir:

1 xícara de chá de manteiga
1 xícara de chá de açúcar mascavo
1 xícara de chá de açúcar normal

Adicionar a esta mistura acima, os ingredientes abaixo:

- 2 ovos batidos + 1 colher de sopa de baunilha
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2½ xícaras de aveia liquidificada
- ½ colher de sal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de café de bicarbonato de sódio

Depois que esta mistura estiver hoomogênea, tirar da batedeira e acrescentar:

- 1 xícara de chá de nozes picadas
- 500gr kg de chocolate meio amargo em cubos pequenos

Misturar, com uma colher, esta mistura até que as nozes e o chocolate fiquem bem espalhados por toda a massa.Fazer bolinhas e colocar em forma untada e coberta com papel manteiga.Colocar as bolinhas uma longe da outra porque elas crescem, derretem e grudam (se estiverem perto)Assar por até 10 minutos em forno a 200graus

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